野味有哪些（野味有哪些品种）

金生 05-12 386

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摘要： 野味是什么动物1、是灵猫科、花面狸属食肉动物。野猪。学名野味有哪些，欧亚野猪野味有哪些，是哺乳纲、猪科的偶蹄动物。穿山甲。携带众多体内寄生虫野味有哪些，可损伤肠胃并引发心肌炎、肺...

野味是什么动物

1、是灵猫科、花面狸属食肉动物。野猪。学名野味有哪些，欧亚野猪野味有哪些，是哺乳纲、猪科的偶蹄动物。穿山甲。携带众多体内寄生虫野味有哪些，可损伤肠胃并引发心肌炎、肺炎、肝炎等并发症。刺猬。

2、野味的解释[game as food] 野生哺乳动物 野味有哪些，或有时为鸟类，或猎获品（如追猎）的可食用的肉；尤指猎获野兽的可食用的肉详细解释（1）.指猎取得来的做肉食的鸟兽。

3、野味，通常指的是非人工养殖的野生动物，特别是那些属于受保护或稀有的物种的动物。具体来说，野味包括一些栖息在野外的动物，如鸟类、爬行动物、两栖动物、鱼类，以及某些哺乳动物，如熊、鹿、象等。

山珍野味有哪些动物

野味主要包括野兔、野鸡、穿山甲、蛇类、果子狸、野鸽、野猪、土拨鼠、刺卖李猬、浣熊和蝙蝠等非家养动物。人们喜欢追求野味是因为它们与家养动物不同，能给人们带来独特的味觉享受。其中，果子狸可能是国人所熟知的。

最初，山民所说的“山珍七件”包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪和猴头菇这七种山货。

“山珍七件”最初指的是山民采集的七种山货，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪和猴头菇。后来，“山珍”概念扩展为“动物八珍”和“植物四珍”。

野味的动物有：豪猪、果子狸、穿山甲、猴脑、山鸡。豪猪豪猪一般生长在深山老林中，豪猪满身都有棘刺，如果被棘刺扎到，会受到严重的伤害。豪猪是三级保护动物，禁止捕猎和食用。

山珍都有哪些最早时山民所称的山珍七件包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有动物八珍即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎和植物四珍即竹荪、燕窝、香菇、银耳。

东北山珍的原料主要来自长白山和大小兴安岭中的山珍野味，现在，有一些野生动物属于保护物种，作为一种历史已经积淀于东北的饮食文化中。

什么是野味?

1、野味的解释[game as food] 野生哺乳动物，或有时为鸟类，或猎获品（如追猎）的可食用的肉；尤指猎获野兽的可食用的肉详细解释（1）.指猎取得来的做肉食的鸟兽。

2、野味，通常指的是非人工养殖的野生动物，特别是那些属于受保护或稀有的物种的动物。具体来说，野味包括一些栖息在野外的动物，如鸟类、爬行动物、两栖动物、鱼类，以及某些哺乳动物，如熊、鹿、象等。

3、野味其实就是野外的一些食物。比如说野外的一些老鼠肉或者野外的一些野猫肉，或者野外的一些蛇肉等等或者野外的一些田鸡，这些经过加工烹饪成为食物以后，都可以称之为野味。

4、野味指非人工饲养，却用来做食物的野生动植物。野生动物指野外无人为干扰环境下生存的动物，广义上是未被驯化的动物，范围涵盖兽类、鸟类、爬行类、两栖类、鱼类以及软体动物和昆虫类。

5、野味可以被定义为野生动物或者昆虫在食用、烹饪或贸易的过程中所产生的任何副产品，如肉、骨头、器官、果实等。在不同文化和社会中，野味有不同的定义和使用方式。