夏至吃什么风俗食物夏至

金生 07-05 251

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摘要： 夏至这天吃什么传统食物1、湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚有云“吃了夏至羹，麻石也会踩成坑”，“夏至吃个团，一脚跨过河”，意喻力大无比和身轻如燕。夏...

夏至这天吃什么传统食物

1、湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚有云“吃了夏至羹，麻石也会踩成坑”，“夏至吃个团，一脚跨过河”，意喻力大无比和身轻如燕。夏至习俗吃什么：生菜和凉面过去老北京就有“冬至馄饨夏至面”的说法了。

2、据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。 “吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

3、吃面：“冬至饺子夏至面”这是夏至历来的饮食习俗，不仅北方流行，南方地区也盛行；夏至羹：用糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，这就是湖南长沙人爱吃的“夏至羹”；荔枝：是岭南一带的人在夏至最爱吃的食物；麦粥和馄饨：江苏无锡人喜欢在夏至早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

4、一般人普遍认为粽子是端午特有的食物，其实在我国西北地区，夏至这天也会吃粽子。夏至以后，阳气慢慢减少，阴气逐渐增多，所以，西北人民讲究送走旧的阳气，而粽子的糯米就是属阳的东西，把粽子吃下去，意思就是告别了阳的季节了。“吃粽子，最早是一种仪式性的吃。

5、夏至的4种传统食物粽子西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思。

夏至吃什么风俗食物

1、生菜、凉面。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。热面。

2、粽子在大部分地区是端午节特有的食物，但是对于陕西人来说，夏至节气吃粽子也是从古至今的习俗。夏至当天，陕西人会在邻里间赠送粽子来吃，还有人会专门做黄米凉粽子来迎接夏至。北京：夏至面 “冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。

3、夏至可以吃的风俗食物有：凉面、荔枝、豌豆糕、凉汤、葫芦、乌梅等。凉面夏至吃面是很多地方的重要习俗，新麦时节吃面也有着食“新麦”的说法。荔枝广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。

4、面条面条是我国一种历史悠久的食物，夏至时正逢麦子丰收，而面条又是热量低、制作简单的食物，因此人们便养成了在夏至吃面的习惯，民间还有一句俗语是“冬至饺子夏至面”，这句话也印证了这个习惯。

夏至吃什么,夏至时节各地饮食习俗?

1、夏至时节，时值麦收，我国很多地区都有吃夏至面的传统习俗。也有地区流行煮新麦、吃乌米饭等等。下面一起来了解夏至的饮食习俗都有哪些吧~ 夏至面 “冬至馄饨夏至面”，每年夏至，很多地区有吃“夏至面”的习俗。

2、吃面夏至吃什么风俗食物：“冬至饺子夏至面”这是夏至历来的饮食习俗，不仅北方流行，南方地区也盛行；夏至羹夏至吃什么风俗食物：用糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，这就是湖南长沙人爱吃的“夏至羹”；荔枝：是岭南一带的人在夏至最爱吃的食物；麦粥和馄饨：江苏无锡人喜欢在夏至早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。

3、[吃面] ：俗话说“冬至馄饨夏至面”，夏至时节吃凉面降火开胃，最合时宜。 [吃狗肉、荔枝]：岭南一带特别是广西钦州、玉林的节日习俗，荔枝湿热、狗肉上火，两者加到一块无异于火上浇油，但当地人认为二者合吃是“红红火火，旺上加旺”。

4、夏至吃什么传统食物13种夏至各地必吃美食夏至吃什么风俗食物你吃过几样广东食个荔广东的一些地方和广西的西南地区都有着夏至吃荔枝的习俗。六月是荔枝成熟的时期，在炎热的天气吃上几颗荔枝，还真是一种享受。不过“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，还可能引起低血糖，所以吃荔枝也要适度。

5、吃粽子粽子一般被认为是端午饮食，但在陕西、甘肃等地区，由于端午和夏至相近，人们会提早包粽子，在夏至这天先吃一波粽子。圆糊醮在浙江绍兴，有夏至吃圆糊醮的习俗。圆糊醮有些类似于老北京的糊塌子，用麦粉调成糊状佐以蔬菜，摊成圆饼后直接食用，也可以卷食。

6、夏至习俗吃什么：热面还有人爱在酷热的夏天吃热面，据说有“辟恶”的意思在里面，吃热面就是为了驱除邪恶，多出汗来祛除人体内滞留的潮气与暑气。