吃什么能提高记忆力（吃什么能提高记忆力防止老年痴呆）
摘要：
吃什么食物可以提高记忆力?卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆... 吃什么食物可以提高记忆力?
卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
牛肉 牛肉中含有大量的优质蛋白质，这类物质能够起到健脑益智的作用。除此之外，牛肉中的氨基酸和b族维生素的含量也比较丰富，这类物质能够起到营养神经的作用。排骨 排骨中含有一定量的蛋白质和维生素，而且它的磷酸钙和骨胶原的含量也比较丰富。
能够增强记忆力的食物，包括三种高蛋白食物、四种坚果类以及五种水果。三种高蛋白食物，包括鸡蛋、牛奶以及鱼类。四种坚果，包括杏仁、松子、核桃以及花生。五种健脑的水果，包括蓝莓、火龙果、桑葚、黑莓以及苹果。
可以采取地中海的饮食，比如鱼类、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果，富含有不饱和脂肪酸的橄榄油，甚至可以少量服用红酒，都有利于健脑。其他的食品还有含维生素E、维生素C、叶酸、维生素B12的食物都可以摄入，绿叶蔬菜含的比较多。
鱼 脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。
吃什么提高记忆力
牛奶：说到增强记忆力的食物。牛奶肯定是其间最具代表性的一种，确实牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。鸡蛋：鸡蛋廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式。
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。\x0d\x0a每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。\x0d\x0a花生\x0d\x0a花生富含泛酸可提高记忆力。
卷心菜：卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。牛奶：牛奶富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
核桃 说到补脑食物，首先想到的就是核桃，核桃是补脑食物的不二选择。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以给大脑提供相应的营养和能量，并且排除杂质，提高大脑的功能；此外，核桃中含有的维生素还能消除大脑的疲劳，缓解脑部的紧张状态，使大脑处于良好的工作状态。
吃什么增强记忆力
1、苹果：每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。卷心菜：富含b族维生素，能预防大脑疲劳。大豆：含有丰富的蛋白和卵磷脂，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。
2、增强记忆力，可以尝试吃以下食物： 鱼类 鱼类富含丰富的蛋白质和DHA，有助于促进神经系统发育和提高记忆力。特别是深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，是补充DHA的优质来源。 蓝莓 蓝莓含有丰富的抗氧化剂和维生素，能够保护大脑神经元，增强记忆力。
3、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。\x0d\x0a每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。\x0d\x0a花生\x0d\x0a花生富含泛酸可提高记忆力。
4、核桃，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，含有丰富的铜，镁，钾，维生素B6，叶酸，维生素B1等，还含有烟酸，铁，维生素B2，泛酸等，有助于提高记忆力。牛奶，牛奶含有丰富的矿物质，钙，磷，铁，锌，铜等，是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收，有助于睡眠等，可以增强记忆力。
5、牛奶。牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸，而且很容易被人吸收，都是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。脑力劳动者如果用脑过度或因神经衰弱而引起失眠时，不妨在睡前饮一杯热牛奶，有助入睡。鸡蛋。
6、蛋类：我们上面说到的卵磷脂，在鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋一类的蛋黄中都有着非常丰富的含量，可以作为孩子饮食中卵磷脂的主要摄取途径。最后，想要孩子拥有更好的记忆力，除了日常饮食中为大脑发育提供充足的营养以外，大脑日常还需要有足够的睡眠休息时间以及合理的记忆力训练来增强思维逻辑。
