抗氧化剂和抗臭氧剂的区别是什么?抗氧化剂是防止材料快速氧化什么是抗氧化剂的试剂什么是抗氧化剂，主要降低材料的被氧化性。抗臭氧剂是防止材料被臭氧氧化，只能防这一种。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者...