土豆怎么炖好吃又简单1、步骤1 第一步把土豆削皮。一个人大约2个土豆就可以吃个7分饱。步骤2 第二步切丁。步骤3 第三步切葱。步骤4 第四步把油下锅炒热，放入葱爆锅。因为想吃糊葱味所以炒的时间长了点。步骤5 第五步放入土豆翻炒一下后加入水。步骤6 第六步水开后打上个鸡蛋。2、锅中热油放入冰糖小火炒...